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赶大集|在新疆巴扎,看他们“拍手议价”

来源:新闻联播 发布时间:2026-06-12 00:04:51
浏览:87468

每到交易日,拍手议价新疆伊宁县最大的集新疆巴牛羊巴扎(“巴扎”意为“集市”)——新疆创锦黄公农产品交易市场(简称“黄公市场”),一大早就开始了,拍手议价永州广电新闻网寒冬腊月也不例外。集新疆巴成群的拍手议价牛羊、马匹“乘坐”各式车辆排队进入这座巴扎,集新疆巴与出售牲畜的拍手议价养殖户一道早早来到交易场所的,还有“牲畜经纪人”。集新疆巴

在巴扎上,拍手议价作为促使交易达成的集新疆巴中间人,“牲畜经纪人”由来已久。拍手议价2025年7月,集新疆巴人社部发布第七批新职业目录,拍手议价“牲畜经纪人”正式成为“农产品经纪人”职业下增设的集新疆巴新工种。

新疆伊宁县牛羊巴扎一角。拍手议价新华社记者 胡虎虎 摄

“以前,大家都叫我们‘牛羊贩子’,永州广电新闻网现在改口称‘经纪人’,听着就不一样,心里舒坦。”47岁的牲畜经纪人马军笑道。如今,在这座牛羊巴扎,活跃着3000余名牲畜经纪人。

巴扎上摩肩接踵,各式吆喝声、牛羊叫声不绝于耳。马军一头扎进拥挤的活畜待售区,想转个身都困难。他斜挎着钱包、胸前揣着手机、手上捏了根不到50厘米的木棍、裤兜里装着涂标识的红色颜料,不停地在转悠。

“一天几万步,其实就是寻觅商机。”马军看似漫不经心,实则能一眼相中出肉率更高的牛,同时,他一路和相熟的农牧民、客商打招呼。

观毛色、辨品种、看体形、摸关节,马军通过一连串技能,挑选到品级更高的牛,然后与卖家商量价格。两人伸出手,高声喊价,时不时拍打对方手掌,相互划拉着议价。

“这个价,行不?”

“哎呀,再加点,这可是散养的!”

“那行,各退一步,成交?”

“好,成交!”

马军(右)与一位售牛的牧民“拍手议价”。新华社记者 胡虎虎 摄

这种“拍手议价”的商业习惯,源自古老的“袖中捏价”。过去,买卖双方在袖口内摸手讨价还价,现在的“拍手议价”更公开透明。当马军与卖方商议价格时,周围的民众还会聚拢围观,给双方帮腔,喊价声、喝彩声、掌声此起彼伏。

随着议价声落定,马军再次使劲地握起卖家的手,然后给选中的牛涂上标记,随即联系货运装车。“农牧民满意、买家满意,我们也能获取收益。”他说,“交易达成,三方共赢。”高峰期的交易日,马军一天就能出手100多头牛,交易额近百万元。

马军随身携带的笔记本里,写满了售牛人的联系方式,这关系到后续的付款。“大多数情况下,都是等交易日结束,买家款项到账,我回家后挨个转账。”数千名经纪人、农牧民、各地采购商,对此习以为常。

成交后,马军(右二)登记村民的手机号,便于之后联系、付款。新华社记者 胡虎虎 摄

马军说,牲畜经纪人是连接市场与牧场的“纽带”,一头紧连盼着以优价售卖牲畜、但又不完全准确掌握市场行情的农牧民,一头通往各地的买家。牲畜经纪人帮助农牧民解决销售痛点,同时,提升买家的采购效率和质量,促成新疆优质畜牧产品外销。

“懂行情、讲诚信、口碑好”的牲畜经纪人才能获得市场的认可。马军经过十多年的摸爬滚打,与许多客户建立了稳定的合作关系。有些时候,仅凭两三句话或一个眼神,即可判断交易的可能性。

作为新疆活畜产品交易价格的“晴雨表”,如今这座牛羊巴扎,占地面积超过600亩,可同时容纳约2.5万头(只)活畜交易。随着交易需求量增加,自2020年起,交易日由原来的每周三,增加为周一、三、五三个交易日,每周成交额约2亿元,同时还带动了运输、餐饮、住宿等大量就业。

据巴扎管理方介绍,因牛源丰富、品质好、价格具备比较优势,该巴扎销售范围远至东部的广东、浙江等地,据初步估算,每周外销出疆的活畜产品约占20%。

新疆伊宁县牛羊巴扎一角。新华社记者 胡虎虎 摄

近年来,新疆伊宁县牛羊巴扎逐步完善管理服务,增设了全自动消毒通道、检疫设施、金融服务驿站,同时联合银行建设并推广信息化交易平台,以实现线上平台交易和交易量、交易种类、交易价格等各类数据的集成抓取,更好融入大市场的竞争。

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